Sabia que é possível comer de graça no Chile?

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Comer de graça em Santiago do Chile.


A primeira vez que aconteceu foi no ano de 2012, na Alemanha. Um grupo de jovens, motivados e conscientizados pelo temos de desperdício de alimentos à nivel mundial, decidiu fazer algo a respeito. Se uniram e coletaram todo tipo de produto que restaurantes de feiras,  sendo por considerações estéticas (verduras com deformações, por exemplo) nível de madurez ou perto da data de validade, eram descartados, e deram uma outra oportunidade, cozinhando e entregando gratuitamente à comunidade esses alimentos.

Essa mesma ideia motivou os rapazes da “Disco Sopa”, que fazem alguns anos não duvidaram em replicar a iniciativa no nosso país. A ideia é que a própria comunidade participe ativamente de todo o processo, desde a coleta dos insumos, até a sua preparação e posterior entrega, tudo ao ritmo de música e shows ao vivo, que também são realizados gratuitamente.
Tudo isso constitui um trabalho mais do que importante, quando se estima que aproximadamente 15% da produção latinoamericana de alimentos termina enchendo as latas de lixo.
Já foram 13 jornadas que esse coletivo desenvolveu no país, cada vez com mais êxito e participação, igual  ao outros 40 países do mundo, como França, Estados Unidos, Coréia do Sul e Espanha, onde essa atividade ganha cada vez mais força.
Deixo um link para que possam estar atentos às próximas atividades e vejam se alguma coincide com a data da sua viagem.

http://discosopa.cl/

Facebook: www.facebook.com/discosopachile/

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